【基隆廟口】百年吳家鼎邊銼原料包(10碗裝)

百年歷史吳家肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、...
【商品特色】本產品只有「趖」而已，在烹煮的過程中可加入肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、蒜頭酥，就是一碗好吃的吳家鼎邊趖，您家的鼎邊趖，就會跟吳家鼎邊趖一樣好吃。 【品牌故事】吳家鼎邊趖有百年歷史，是最早在基隆廟口經營小吃攤生意者之一。鼎邊趖名稱源由於製作方法，『趖』是指黏液爬滾的狀態，就是在鼎的邊緣慢慢爬滾的意思。把在來米磨成米漿沿著鼎邊滾下，一面烤一面蒸，製成的東西就叫鼎邊趖。